Kjempeenkel ovnsrett med torsk

Jeg er så heldig at alle mine tre barn er veldig glad i fisk, men jeg ser jo at jeg ofte kjører meg fast i samme sporet når det kommer til hvordan jeg serverer fisken. I dag bestemte jeg meg for å prøve og lage torsken på en ny måte og det ble en kjempesuksess. Så da har jeg lyst til å dele denne enkle ovnsretten med dere. Den tar ca 30 minutter å lage, inkludert steketiden.

Du trenger :

Grønnsaker

Fiskesaus


Revet ost

Skinn-og benfri torskefilet

 

Slik gjør du :

Ha grønnsakene i en ildfast form. Del torsken i passe store biter og legg de oppå grønnsakene.

Så koker du opp fiskesausen og heller den over torsken og grønnsakene. Strø på ost og sett forma i forvarmet ovn på 200-210 grader(varmluft) i ca 20 minutter

Mens den står i ovnen så koker du ris. Når det har gått ca 20 minutter så tar du forma ut av ovnen og lar den hvile i noen minutter.

Så er det bare og servere . I dag valgte jeg og bruke ris, men du kan fint bruke poteter om du heller vil det.

I dag lagde jeg av 1 pose grønnsaker, 800 g torskefilet og 3 poser saus, siden B var borte så var det til meg og barna og jeg trodde det skulle bli nok men det ble helt skrapa så neste gang må jeg nok lage 2 former….

Enklere kan det nesten ikke gjøres….

Ser det godt ut?

 

#middag #lettvintmiddag #middagpå30minutter #torsk #fisk #hvitfisk  #godfisk #3Xgodfisk #oppskrift #ovnsrett #mamma #hverdag

 

8 kommentarer om “Kjempeenkel ovnsrett med torsk

  1. Hmm det så veldig godt ut! Samboeren er ikke noe særlig glad i fisk, han tolerer at jeg lager laks ca en gang i uken, men NEKTER å spise torsk, mens jeg har lyst til å variere litt! Skal lage dette uten å si ifra til han på forhånd hehehe

    Liker

  2. Mamma Mio!: Det hadde jeg gjort 😀 Da jeg begynte å jobbe på fisk- og delikatessebutikk for noen år siden så sa jeg til kokken at jeg ikke likte torsk….han tok det som en utfordring…og han lykkes for i dag elsker jeg torsk 😀

    Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s