Woho…de likte maten min :)

I dag har jeg laget maten til ett julebord med 33 personer sammen med min mor og vi ble rost opp i skyene av de vi laget maten til…da er det veldig morro å lage mat når det virkelig blir satt pris på 🙂  så kan de som ikke kom angre 😀

Men dagen gikk jo ikke helt uten uhell da 😛  Da jeg sto og delte opp rakfisken så glapp fisken og den keramiske kniven endte opp godt inni venstrehånda mi….på med desinfiserende middel og plaster….jeg må si at desinfiserende middel rett ned i sår ikke akkurat er behagelig….så på med gummihanske og fortsette på maten…rakfiskfatet ble ferdig uten den siste biten med rakfisk….mens jeg sto og lagde rømmesmør(en spesialitet jeg bruker til rød fisk)så tok jeg tak i den ekstremt varme kasserollen med smeltet smør med den samma hånda som jeg skar meg i tidligere….og fant ut at gummihansker er ikke spesiellt varmeavstøtende ….så da sto jeg der da…med kutt inni hånda og brannsår på tommel og pekefinger….men man må jo få ferdig maten ….. da jeg hadde lagt opp siste fatet…det var ett stort spekematfat….og jeg skulle putte det på kjøla, så greide jeg å smelle til fatet så det fløy ut av hånda mi og landet på hodet på gulvet…og gjestene kom om 20 min……heldigvis hadde jeg littegrann ekstra spekemat og kunne lage ett lite fat med spekemat…men jeg fikk noen andre til å sette det på kjøla for meg i frykt for å kløne en gang til….

Menyen besto av :

Julemat-ribbe,medisterpølse,medisterkaker, surkål,grønnsaker ,ribbefett og poteter

Koldtbord-Røkelaks med eggerøre,rakfisk med purre og rødløk,dampet hel ørret,reker,cabaret,roastbeef,skinke,spekemat,kylling,potetsalat,waldorfsalat,salat,lefser,ertebrød og masse godt kuvertbrød og anna tilbehør

Dessert-Riskrem og rødsaus(laget av min hjemmelagde husholdningssaft) og karamellpudding.

Men alt i alt en vellykket kveld…alle ble mette og likte maten…..woho 🙂

 

En av de dagene….

I dag starta dagen med at jeg forsov meg….og da jeg endelig hadde fått unger påkledd , smurt matpakker og stappa dem i bilen så må jeg sette igang å skrape IS……kjente på en måte at dagen som hadde fått en dårlig start fra før av ikke akkurat ble bedre av det….Isen er av rutene og vi kjører nedover til skolen, vel fremme på skolen til jentungen kommer hun på at hun har glemt gymtøy….grrrr ekstratur på mor etter begge er levert…..leverer guttungen knirkefritt og kjører innom butikken . Selvfølgelig var det trekt noe visagreier slik at jeg mangla 50 kr på å få betalt det jeg hadde handla….heldigvis har jeg mobilbank så jeg fikk jo overført penger til kontoen og betalt for matvarene….vel hjemme men før jeg har kjørt ned igjen med gymtøyet (gym er i siste time så det ekke noe stress) bestemmer jeg meg for å vaske soverommet,pusse vinduet og skifte på senga … godt hjulpet av en katt og en hund får jeg skiftet på senga…etter at jeg ved første forsøk greier å legge lakenet feil vei slik at alle 4 hjørnene buet inn mot midten(noe jeg gjør ca annehver gang jeg skifter på senga…) Vinduspussen og gulvvasken går uten noen store problemer…fast bestemt på at nå er det slutt på å ha kjæledyr på soverommet så lukker jeg døra , snur meg og møter verdens mest sårede blikk fra labradoren som virkelig så frem til å rulle rundt, hoppe og deretter sove i den nypåskifta senga…såra og vonbroten tok bikkja med seg griseøret sitt og tusla på plassen sin og furtet.

Resten av dagen gikk forholdsvis greit, helt til middagen…. ett eller anna sted må det være noe i min kokkekunnskap som har gått skeis når jentungen kommenterer ved middagsbordet : denne skyen smaker akkurat som pannekaker nam….ikke vet jeg om det er kotelettskyen som smaker pannekaker eller om det er pannekakene som smaker kotelettsky men ungen spiste da opp maten sin og var fornøyd 😛

Ingen betaler for kjærlighet….

En bonde hadde noen valper han måtte selge. Han malte et skilt som averterte 4 valper til salgs, og spikret det på enden av gjerdet sitt. Mens han spikret opp skiltet kjente han noe som nappet i overallen. Han så ned og inn i øynene på en liten gutt. » Unnskyld «, sa gutten » Jeg vil kjøpe en av valpene dine «. » Vel » sa bonden mens han tørket sin svette nakke, » Disse valpene har flott premierte foreldre og koster veldig mange penger.» Gutten så ned et øyeblikk. Så gravde han dypt ned i lomma, og dro opp en håndfull av mynter og sa : » Jeg har 39 cents. Er det nok til å ta en titt ? » » Selvfølgelig » sa bonden, og gikk bortover mens han plystret. » Kom, Dolly! » ropte han. … … … … Ut av hundehuset kom Dolly løpende med fire hårete nøster hakk i hæl. Den lille gutten presset ansiktet sitt mot nettinggjerdet og gjorde store øyne. Mens valpene nærmet seg gjerde fikk gutten se en bevegelse ved hundehuset som fanget hans interesse. Sakte men sikkert stabbet det frem enda en pelsball, betydelig mindre enn de andre valpene. Den gjorde sitt beste for å holde følge med de andre… » Den vil jeg ha!» sa gutten mens han pekte ivrig på det lille nøstet. Bonden satte seg på kne ved siden av gutten og sa,» Gutt, du vil ikke ha den valpen. Han vil aldri bli i stand til å løpe og leke slik som de andre valpene.» Den lille gutten gikk et skritt bort fra gjerdet, han bøyde seg og begynte og dra opp det ene buksebeinet. Da så bonden at gutten hadde stålskinner på hver side av leggen, som var festet til en spesiallagd sko. Gutten kikket opp på bonden og sa » Du skjønner, jeg løper ikke så bra jeg heller, og han der vil trenge en som forstår.» Med tårer i øynene, bøyde bonden seg ned og plukket opp den lille valpen. Forsiktig la han den i armene på den lille gutten. » Hvor mye koster den ? » spurte den lille gutten. » Ingenting !» svarte bonden. » Ingen betaler for Kjærlighet !..


Denne var så nydelig så jeg greide ikke la være å sakse den fra en vegg på facebook slik at jeg har den …

Bildet er av noen av valpene til labradoren min.

Tidstyven

Jeg har akkurat fått konstatert at pcn er en tidstyv…..som om jeg ikke visste det fra før….i går gikk strømmen her og da den kom tilbake gadd jeg ikke slå på igjen pcn…den var av i ca 24 timer og jeg fikk gjort masse iløpet av dagen i dag….dum som jeg var slo jeg på igjen pcn og gjett hvem som har tilbrakt 2 timer på ræva foran pcn uten å fått gjort noe fornuftig at all…..

Nyttårsforsett er til for å brytes?

I år hadde jeg 3 nyttårsforsett….jeg skulle trappe ned på røyken….det gikk skikkelig til helvete….så skulle jeg kutte ut BURN…de fleste som har sett meg i mer enn 5 minutter vet at det gikk også i dass…det tredje forsettet var at jeg skulle bli flinkere til å huske bloggen min…vel alle som kan lese ser jo at det forsettet er jo heller ikke akkurat vellykket….

Hva skal til for at man greier holde nyttårsforsett? Er de der bare så man skal ha noe å bryte?

Jeg begynner å helle mot det siste alternativet i allefall, for i mitt 33 år lange liv kan jeg ikke komme på ett nyttårsforsett jeg har holdt i særlig mer enn en mnd…..

Mandag igjen….

I dag har vi vært hos dyrlegen og fjernet stingene til Albin, så nå er han helt ferdig kastrert…han var kjempeflink og fikk masse skryt av dyrlegen. Til og med da jeg fortalte hvor «flink» han hadde vært til å demontere kragene han skulle bruke for å ikke røre såret….ja kragene, ikke kragen slik som andre hunder…1 er da ikke nok må vite…selvfølgelig må vi thrashe flere….

Flinke eventyrblandinga hos dyrlegen 🙂

 

Så da har man fått utrettet noe i dag og da….og jeg husket å blogge 🙂 yey me….

Kjapp er jeg ikke….

Jeg skulle ønske jeg var flinkere til å huske å blogge, men det virker som det går i glemmeboka dag etter dag….så mitt litt i seneste laget nyttårsforsett er å bli flinkere til å blogge…

Jeg jobber med å få igang ett kunstglass/keramikkverksted om dagen , og når det er i boks kan jeg jo vise frem litt av det jeg lager her i allefall…gleder meg noe veldig til å få alt på plass.

Her er noen eksempler på noe jeg har tegnet/malt/laget:


«Oscar»


«kjærlighet i fullmåne»

Engel laget av resteglass.

 

Det var noen eksempler på ting jeg har laget…mer vil komme så fort jeg har mitt eget verksted oppe å gå…desverre vil det ta litt tid før alt er på plass….

Gleder meg veldig 😀

 

 

 

Kaldt…

I går sa de på værmeldingen at det skulle bli mildere i dag….jippi endelig tenkte jeg…er lei 20-25 minus nå….når jeg kommer ut i dag er det -19…..EN GRAD mildere….da kunne de latt være å si noe 😛 til og med bilen min er dritlei kulda nå….skal vi se …hvor mange dager er det til sommer? Eller ut i fra de siste års erfaring…den grønne vinteren…Det er i allefall bare 18 dager til sola snur….

Det er såpass kaldt at guttungen som er hjerteoperert i allfall ikke skal være ute…og jeg kan jo ikke forlate han alene inne mens jeg går ut med jentungen ,for han har så utrolig mye «gode» ideer på hva man kan gjøre alene inne….så da må vi holde oss inne alle mann da..derfor føler jeg vel egentlig at jeg har fått min overdose Kaptein Sabeltann….